LA MEJOR COMIDA CASERA ARGENTINA EN MADRID

En La Fabia, queremos ofrecerte un viaje gastronómico auténtico a Argentina a través de cada uno de nuestros platos. Nuestra carta está diseñada para brindarte una experiencia completa de comida argentina casera, donde el sabor, la tradición y la calidad se combinan en cada bocado. Cada plato es elaborado con los mejores ingredientes para que disfrutes del verdadero sabor de Argentina, con una atención personalizada que hará de tu comida una experiencia única.

PLATOS FUERTES QUE TE ENCANTARÁN

Disfruta de nuestra selección de platos principales, todos preparados con amor y dedicación para ofrecerte lo mejor de la cocina argentina.

EMPANADAS

Las empanadas son un clásico de la gastronomía argentina, con masa ligera y rellenos sabrosos que te conquistarán.

• Carne
• Jamón y Queso
• Berenjenas a la Parmiggiana

PIZZAS MEDIANAS

Nuestras pizzas están elaboradas con masa casera y los mejores ingredientes para que disfrutes de una pizza al estilo argentino.

• Margarita: 
  Mozarella, tomate y orégano.
• Caprichosa: 
  Mozarella, salsa de tomate, jamón york, champiñones, aceitunas, orégano y aceite de oliva.
• Fugazzeta:
  Mozarella, salsa de tomate, cebolla, orégano y aceite de oliva.
• Napolitana:
  Mozarella, salsa y rodajas de tomate, lascas de parmesanoy pesto.
• 4 Quesos:

       Salsa de tomate, mozarella,                 cheddar, gorgonzola y                           parmesano.

MILANESAS CON PATATAS FRITAS

Un clásico argentino que no puede faltar.

Elige entre una milanesa entera o media con las mejores patatas fritas caseras.

Entera: 13€
Media: 7€

• A la napolitana: Filete vacuno empanado cubierto con salsa de tomate, jamón york y mozzarella y orégano + patatas fritas.
• A caballo: Filete vacuno empanado con 2 huevos fritos por encima + patatas fritas.
• Fugazzeta: Filete vacuno empanado cubierto con mozarrella, cebolla, orégano y aceite de oliva + patatas fritas.
• 4 Quesos: Filete vacuno empanado cubierto con mozarrella, cheddar, gorgonzola y parmesano.
• Champiñones y trufa: Filete vacuno empanado cubierto con mozarrella, champiñones y trufa + patatas fritas.
• Berenjena a la napolitana: Berenjenas asadas empanadas cubierto con salsa de tomate, mozzarella y pesto + patatas fritas.

TRADICIONALES

• Entrecot ´La Fabia´: 
  Lomo bajo vacuno madurado de 250 gramos, con chimichurri tradicional acompañado con patatas.
• Lomito Completo: 
  Bocata de solomillo de ternera que incluye jamón york, queso, tomate, lechuga, huevo y mayonesa + patatas fritas
• La Papu Burger:
  Pan brioche de patata, doble carne vacuna seleccionada, doble queso cheddar, bacon, pepinillos y salsa baconesa + patatas fritas
• Patatas Milongueras:
  Patatas fritas, salsa ranchera, queso cheddar y tiras de milanesa.
• Choripán:

       Nuestro popular sándwich de chorizo criollo con               lechuga, tomaate, mayonesa y chimichurri casero.

Para acompañar tu comida, en La Fabia ofrecemos una cuidada selección de bebidas que incluyen refrescos, cervezas argentinas y vinos locales. Disfruta de una copa de vino mientras degustas nuestros platos o acompáñalos con una refrescante cerveza.

Además, no te olvides de poner el broche final a tu comida con nuestros postres tradicionales argentinos, elaborados de manera casera para endulzar tu paladar.

Bebidas y  postres